** Menu Homard

62,90 euros

Tarte fine de demi-homard (européen),

 spaghettis de courgette, tomates de couleurs

vinaigrette poivron, crème

mascarpone, caviar de hareng

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Demi-homard(européen) au basilic,

légumes au bouillon de crustacés et raviole de tête

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Assiette de desserts